Приложения
Категории

2017 — elitoriya

  • Сиропы SPOOM - качественное импортозамещение

    Сиропы SPOOM - качественное импортозамещение

    Наша работа по выбору поставщика сиропов длилась около года, мы искали качественный продукт за разумные деньги, который будет востребован в кофейнях и точках формата "кофе ту гоу".

    Дегустационные образцы, присылаемые нам, как правило не выдерживали конкуренции - продукция уступала по качеству и составу импортным аналогам, ассортиментный ряд российских сиропов был крайне узок.


    Весной 2017 года после финального тестинга 30 видов сиропов в сочетаниях с алкогольными и безалкогольными напитками, мы тем не менее остановили свой выбор на российском поставщике, чья продукция по ароматике и плотности соответствует лучшим европейским образцам, и заключили эксклюзивный контракт на дистрибуцию в Самарской области бренда SPOOM.

    Бренд сиропов Спум появился на российским рынке в 2010 году. Сегодня в линейке сиропов и топпингов Spoom присутствует более 80 видов продукции от классических до экзотических наименований.

    Спум производит сиропы в России и ведёт постоянную работу по минимизации издержек, поэтому сегодня,

    когда литр французского сиропа стоит 600-800 рублей, мы имеем возможность предлагать отличные российские сиропы по цене ниже в 2-2,5 раза. Сиропы Spoom - это один из тех редких случаев, когда модное слово "импортозамещение" окажется кстати и будет действительно разумным.

    Приобрести продукцию компании Spoom в Самаре и Самарской области вы можете у официального дистрибьютора - компании Элитория. Наша компания имеет большие складские остатки сиропов (вся продукция в наличии) и осуществляет бесплатную доставку.


  • Кофемашина SAECO PHEDRA EVO

    Кофемашина SAECO PHEDRA EVO

    Технологически развиваясь и совершенствуясь, итальянский производитель оборудования для вендинга и кофемашин Saeco всегда ориентируется на возрастающие потребности и желания потребителей. И кофейный автомат Saeco Phedra EVO – новинка 2016 года в линейке оборудования Table Top, полностью подтверждает это.

    Читать далее →
  • Кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino

    Кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino

    В данном обзоре я расскажу вам о новинке на российском рынке, кофемашине Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01.

    Модель примечательна новой насадкой для автоматического приготовления молочно-кофейных напитков – Cappuccinatore.

    Читать далее →
  • КОЛД БРЮ

    КОЛД БРЮ

    Колд брю и способы его приготовления

    Колд брю – это интенсивно растущая категория кофейных напитков, востребованность которых напрямую зависит от сезона года. Крупнейшие кофейни все чаще делают колд брю основным пунктом своего летнего меню или анонсируют его в качестве напитка на вынос. Изучая различия и специфику способов приготовления колд брю, приходится признать, что технически не все они могут быть причислены к этому определению. Колд брю – это ведущий способ приготовления холодного кофе, но далеко не единственный метод, при котором помол охлаждается водой или льдом. Давайте рассмотрим все варианты, уважая точные определения каждого способа.

    Читать далее →
  • Новинка - Сиропы SPOOM

    Новинка - Сиропы SPOOM

    Spoom Люкс ― коллекция сиропов премиум-класса, созданная по общепризнанным мировым барным стандартам. Восхитительный вкус и плотность сиропов серии Люкс позволяют готовить коктейли и другие напитки самого высокого качества для самых требовательных клиентов.

    Читать далее →
  • Tea Masters Cup Russia

    Tea Masters Cup Russia

    Завершился национальный финал Tea Masters Cup Russia и это значит, что настало время готовиться к новому циклу, который начинается 1 июля 2017 года.

    Уже известно, что Национальный финал следующего цикла пройдет в рамках выставки Coffee&Tea Russian Expo 15-17 марта 2018 года.

    Читать далее →
  • Sanremo Cafe Racer

    Sanremo Cafe Racer

    Новая кофемашина от компании SANREMO доступна для заказа

    Самая современная модель, созданная фабрикой SANREMO, вдохновленная мотоспортом, а именно инновационными мотокарами чемпионов. Это кофемашина предназначена для безупречной точности настройки параметров приготовления эспрессо и совершенной простоты использования, а её дизайн восхищает любого, самого взыскательного пользователя.


    Стальное сердце – для максимальной термостабильности.
    Все под контролем – smart-touch настройки для каждой отдельной группы.
    Мультибойлерная система – максимальная стабильность температуры.
    Мягкое предпроваривание - точный контроль расхода воды и времени предварительного смачивания.
    Простота обслуживания - легкий доступ к внутренним деталям для быстрой и простой технической помощи.
    Полнофункциональная помпа - высокое и постоянное давление при любых условиях.
    Система сохранения энергии - термоизоляция и рациональное управление энергией позволяют экономить до 30% энергии.

    Картинки по запросу Sanremo Cafe Racer


    Построен для свободных душой.

    Иногда проекты рождаются для достижения конкретной цели; в другом случае, ради осуществления мечты; или же просто ради преследования собственных амбиций. Но наша история о этой кофемашине задумана в абсолютной свободе. Никакой спешки, никаких ограничений, никаких обязательств: только желание гарантировать безупречную работу машины для бариста по всему миру. Таким образом, возникла точная и четкая мысль: воплотить лучшие технологии Санремо в прочном и стильном корпусе: словно это мотоцикл легендарного кафе-гонщика. От идеи и до дизайна команды разработчиков, до S.W.A.T. (Sanremo World Academy Team) - проект обошел мир нескольку раз. Это было поделено с лучшими операторами в отрасли, и это стало реальностью. Café Racer, построенный компанией Sanremo - это мощная и надежная машина, простая в обращении, универсальная и стильная. Уникальная и высокопроизводительная кофемашина, готовая к использованию всеми профессионалами в сфере приготовления кофе.

    2 группы:

    • 2 трубки подачи пара
    • 1 кран подачи горячей воды
    • 1 однопорционный холдер
    • 2 двухпорционных холдера

    3 группы:

    • 2 трубки подачи пара
    • 1 кран подачи горячей воды
    • 1 однопорционный холдер
    • 3 двухпорционных холдера
    группы

    2

    3

    ширина мм 877 1057
    глубина мм 702 702
    высота мм 534 534
    емкость бойлера л 8 10
    поглощ. мощность кВ 7.03 8.35
    мощность бойлера предпроваривания кВ 1.0 1.5
    мощность вн. насоса кВ 0.2 0.2
    Напряжение В 230/400 - 380/415
    Вес нетто

    кг 75 118.3

    Доступные цвета

    Черный

    Черный

    Красный

    Красный

    Полированная нержавеющая сталь

    Полированная нержавеющая сталь

Подписаться на новости