Вот уже более 12 лет на базе компании Элитория плюс мы проводим обучение кофейным премудростям. Это и Базовый курс Бариста для новичков в индустрии, и курсы повышения квалификации, и курс Как открыть свою кофеню. 3 годя назад мы трансформировали наши курсы в полноценную Кофе Бар Академию.
И все это время мы учились сами: исследовали тренды в мире кофе, рисовали новый Латтэ-арт, учились оценивать обжаренное зерно по дискипторам и Q-грейдам, выбирать зеленое зерно и понимать его качество и потенциал.
А еще мы постоянно собирали обратную связь от наших учеников, людей, которые открывали свои заведения, шеф-бариста и просто любителей кофе…
Так мы пришли к пониманию, что нам тесно в рамках предложенных на рынке продуктов. Нам нужна СВОЯ линейка кофе. Понятная и стабильная. С которой легко работать новичку и не скучно профессионалу. Отдающая максимум вкуса и аромата на любом оборудовании.
И вот свершилось! Позвольте представить Вам новую линейку кофе под Брендом А-кофе. В ней вы найдете смеси, идеально подходящие для автоматических кофемашин (даже домашних), бленды из нескольких сортов Арабики, которые неожиданно раскрываются в эспрессо и, при этом, совершенно не теряются в молоке.
Все сорта представлены в упаковках 1 кг и 250 г, что позволяет попробовать и выбрать то, что Вам нравится.
Мы уверены, что данная линейка будет востребована не только в кофейных заведениях, но и радовать вкусом многих любителей кофе дома.