Кофе

Жаренный арахис, горький шоколад, карамель.

Это один из первых купажей компании, существующей на рынке уже более ста лет. Качество и характеристики этого продукта были оценены не одним поколением кофеманов. На 60% он состоит из арабики и на 40% - из робусты. Зеленые зерна поставляются с плантаций Йемена и Карибских стран, после чего сортируются и бережно обжариваются до средней степени. Опытный мастер купажа соединяет различные сорта, чтобы получить неповторимый фирменный бленд. Готовый напиток имеет очень интересный букет, в котором ощущаются тона корицы и цитрусовых. Его вкус хорошо сбалансирован и демонстрирует как выраженную кислинку, так и заметную горчинку. Кофе Хаусбрандт в зернах Триест назван в честь города, в котором была основана компания. Смесь упакована в плотный черно-белый пакет, покрытый изнутри пищевой фольгой.

Hausbrandt в зернах Academia – классический купаж, предназначенный для приготовления крепкого итальянского эспрессо. Бленд выполнен из отборных зерен с лучших кофейных плантаций Бразилии, Мексики и стран Центральной Америки. Отбор зерен для смеси тщательно контролируется, что позволяет поддерживать постоянно высокое качество производимой продукции. Смесь представлена ценнейшими сортами элитной арабики 90% и высококачественной робусты 10%. Каждый сорт сообщает свои уникальные вкусоароматические особенности во вкусовую палитру кофе. Хаусбрандт в зернах Академия предлагается вакуумной упаковке, которая призвана сохранить вкус и аромат зерен.

Регион: Суль-де-Минас Обработка: полумытый (Pulped Natural) Урожай: 2017-2018 Высота: 780-1350 Описание: Отличительная особенность «Бразилия Желтый бурбон» – незабываемый аромат, выгодно сочетается с уникальным многообразием вкусовых ощущений. Небольшая горечь, еле ощутимые оттенки кислинки, сладость орехов и шоколада, на послевкусии древесные ноты с оттенками табака.

50% Brasil Santos 50% India Cherry Сбалансированный кофе с хорошей сладостью, ореховыми и шоколадными нотами. В аромате: темная слива, карамель, пекан. Во вкусе: черный шоколад, сладкая красная ягода, пекан. Послевкусие: шоколадно-ореховая паста, чернослив.

50% Brasil Santos 50% India Cherry Сбалансированный кофе с хорошей сладостью, ореховыми и шоколадными нотами. В аромате: темная слива, карамель, пекан. Во вкусе: черный шоколад, сладкая красная ягода, пекан. Послевкусие: шоколадно-ореховая паста, чернослив.

75% Brasil Santos 25% India Cherry Насыщенный вкус с мягкой кислотностью. В аромате: орех, мускат и желтое яблоко. Во вкусе: миндаль, кленовый сироп и изюм. Послевкусие: миндаль и молочный шоколад.

Кофе в зернах Эль Никарагуа Марагоджип, 250 г

75% Brasil Santos 25% India Cherry Насыщенный вкус с мягкой кислотностью. В аромате: орех, мускат и желтое яблоко. Во вкусе: миндаль, кленовый сироп и изюм. Послевкусие: миндаль и молочный шоколад.

85% Brasil Santos 15% Colombia Supremo Excelso Кофе с округлым телом. Во вкусе: желтая слива, абрикосовые косточки В аромате: персик, ваниль Послевкусие: миндаль, карамель и манго.

85% Brasil Santos 15% Colombia Supremo Excelso Кофе с округлым телом. Во вкусе: желтая слива, абрикосовые косточки В аромате: персик, ваниль Послевкусие: миндаль, карамель и манго.

Brasil Santos Peru Satipo Сбалансированный кофе с ягодной кислотностью и долгим ореховым послевкусием. В аромате: клубника и пекан. Во вкусе: сладкие красные ягоды, корица и пекан. Послевкусие: малина и пекан.

Peru Satipo India Cherry Сбалансированный кофе с хорошей сладостью, пряными шоколадными нотами. В аромате: темная слива, карамель, специи. Во вкусе: ореховая паста, сладкая красная ягода, пекан. Послевкусие: шоколадная паста, малина и гвоздика

Brasil Santos Colombia Costa Rica Ethiopia Сбалансированный кофе с округлой кислотностью и долгим послевкусием. В аромате: жасмин, красные ягоды и персик. Во вкусе: черный чай, дюшес и пекан. Послевкусие: бергамот и черника.

Эта особая смесь – яркий пример венской кофейной культуры. Его характеризует насыщенный аромат с оттенками темного шоколада. Насладитесь его насыщенным вкусом, идеально сбалансированной сладостью и горчинкой бельгийского шоколада. Вид зерна: Арабика Робуста Аромат: Насыщенный с нотами темного шоколада и жареного хлеба Букет: Насыщенный, мягкий вкус, идеально сбалансированная сладость и горчинка.

Brazil Santos Ethiopia Sidamo Кофе с искристой кислотностью и мягким телом. В аромате: гвоздика и красная смородина. Во вкусе: миндаль, абрикос и молочный шоколад. Послевкусие: молочный шоколад и абрикос.

Горячий шоколад JM в вакуумной упаковке, 1 кг

Бразилия Mogiana Мексика Гондурас Колумбия Перу Желтые фрукты, молочный шоколад и фундук.

Кофе в зернах Эль Мексика, 250 г

Порционный горячий шоколад.

Гондурас Никарагуа Сальвадор Красные ягоды, гранат и тростниковый сахар.

Какао-Микс в вакуумной упаковке, 1 кг.

Мексика Уганда Коста-Рика Чернослив, какао и печеное яблоко.

Кения Эфиопия Гватемала Тропические фрукты, цветочные ноты и ваниль.

Кофе в зернах Киккобон, 1 кг

Классический южноитальянский эспрессо. Hausbrandt Rossa отличается интенсивным, насыщенным ароматом, который ассоциируется с запахом поджаренного хлеба. Баланс вкусовых оттенков сформирован оптимальным сочетанием лучших сортов отборной арабики и робусты, представленных в бленде в равных пропорциях. Ярко выраженная терпкость в совокупности со сладостью приятно смягчает небо, оставляя глубокое, богатое послевкусие. Смесь подходит для приготовления на любом кофейном оборудовании.

Классический южноитальянский эспрессо. Hausbrandt Rossa отличается интенсивным, насыщенным ароматом, который ассоциируется с запахом поджаренного хлеба. Баланс вкусовых оттенков сформирован оптимальным сочетанием лучших сортов отборной арабики и робусты, представленных в бленде в равных пропорциях. Ярко выраженная терпкость в совокупности со сладостью приятно смягчает небо, оставляя глубокое, богатое послевкусие. Смесь подходит для приготовления на любом кофейном оборудовании.

Классическая смесь отборных сортов арабики и робусты для приготовления превосходного эспрессо. Сбалансированный и мягкий сладкий вкус, средняя насыщенность и средняя кислотность. Невероятный аромат пряностей и какао. Приятное шоколадное послевкусие. Этот кофе можно готовить во всех видах кофейного оборудования

80% арабики/20% робусты. Средняя обжарка. Вкус сбалансированный. В аромате: ноты тёмного шоколада и корицы Во вкусе: оттенок ароматного дерева, горького шоколада и специй

90% арабики/10% робусты. Кофе свежей обжарки. Обжарка средняя. Вкус сбалансированный. В аромате сухофрукты, легкие ноты карамели и какао.Во вкусе спелая вишня и лесной орех.